Collaborazione Jolly Sgambaro: Piaceri da Condividere :)

Buonasera carissime, torno a parlarvi dei prodotti ricevuti da Jolly Sgambaro che hanno portato in tavola il buonumore e la voglia di condividere i sapori di un tempo. Per questo motivo, precisamente venerdi scorso, ho pensato di organizzare una piccola cenetta in famiglia, invitando anche il mio ragazzo e mia cognata, per gustare insieme a noi una specialità al farro, in particolare i tortiglioni. Sgambaro utilizza per la sua pasta, esclusivamente farro italiano di alta qualità del genere Dicoccum. Lo macina nel proprio molino, lo pastifica con trafilatura in bronzo e lo essicca a basse temperature. Solo così si conservano i preziosi nutrienti di questo antico cereale, fondamentali per il benessere quotidiano. Ho pensato di preparare una ricetta veloce ma sempre apprezzata e lodata dalla mia famiglia. Non vi mostro tutta la preparazione perchè non servono spiegazioni dettagliate...vi sto parlando della pasta con panna e prosciutto ^_^

Ci ho aggiunto solo un po' di pepe per rendere il piatto più sfizioso ma vi assicuro che questi tortiglioni con la panna ci sono andati a nozze...per non parlare dei pezzetti di prosciutto adagiati su questa pasta divina. Tutti i commensali hanno gustato lentamente la cottura al dente dei tortiglioni, tranne il mio ragazzo che, alla velocità della luce, ha fatto sparire tutto e mi guardava con gli occhioni tristi nell'attesa di un bis :) Ecco come una serata noiosa può trasformarsi in un momento piacevole grazie alla buona cucina ma soprattutto ad una pasta preparata con amore da sempre. Vi auguro buona serata e mi raccomando fateci un pensierino su questi prodotti...

ecco il link del sito: http://www.jollysgambaro.it/