sabato 20 settembre 2014

Collaborazione Asia Market: C'è Tutto un Mondo Intorno da Assaggiare 2°parte

Buon sabato carissime, dopo una bellissima giornata trascorsa con i miei genitori e il mio ragazzo in mezzo al verde e dopo un pranzetto indimenticabile (super abbondante ^_^), c'è ancora spazio nel pancino per parlarvi di una ricettina che ho assaporato in famiglia qualche giorno fa. Come potete leggere dal titolo, questa è la seconda parte dell'interessantissima collaborazione con l'azienda Asia Market che mi ha dato la possibilità di scegliere ciò che più mi incuriosisse e creare delle ricette sfiziose da mostrare sul blog. Stasera vi parlerò di altri due prodotti che non conoscevo ma che ho imparato ad apprezzare...

Utilissimi se state seguendo una dieta ipocalorica, gli spaghetti di riso hanno un sapore delicato e sono facili da cucinare. Potete creare tante varianti sfiziose e condirli con un'infinità di salse saporite, io ho deciso di prepararli in questo modo...

Spaghetti di riso con gamberi al pomodoro


Ovviamente vanno benissimo sia quelli grandi che quelli piccoli. Vediamo insieme il procedimento...

In una padella lasciar sfrigolare l'olio insieme a qualche spicchio d'aglio.

Tagliare a fette un paio di pomodori e lasciarli soffriggere cercando anche di spremerli leggermente.

Aggiungere i gamberi e una manciata di prezzemolo tagliato finemente. Se necessario versare mezzo bicchiere d'acqua. Al termine della cottura lasciarli riposare e concentrarsi sulla preparazione degli spaghetti di riso.

Prima di cuocerli è necessario lasciarli in ammollo per 10 minuti in acqua tiepida e vedrete che già diventeranno molto morbidi. Fate attenzione a maneggiarli per evitare che si spezzino. Portare a ebollizione la pentola e versare con delicatezza gli spaghetti lasciandoli cuocere per 5 minuti massimo. Vi renderete conto che la cottura avverrà velocemente e potrete già impiattarli.


Ed eccolo qui il mio piatto pronto per essere assaggiato! La morbidezza dello spaghetto e la croccantezza del gambero rendono questa ricetta davvero appetitosa, in cucina gli opposti si attraggono ^_^ Nel pomeriggio ho deciso di far merenda con l'altro prodotto ricevuto. Di solito sono sempre timorosa nel provare gusti nuovi ma sono rimasta molto soddisfatta di ciò che ho provato...

Latte di cocco, una bevanda dissetante dal gusto inconfondibile. Non conoscevo i benefici del cocco ma navigando su internet ho scoperto che è una miniera di proprietà, è antiossidante grazie alla presenza di selenio e contribuisce a prevenire le infiammazioni articolari; con il fosforo e magnesio ci aiuta a mantenere sane forti le ossa e previene anche l’osteoporosi mentre grazie alla fibre contenute nella polpa del frutto si presta a essere un aiuto per chi desidera perdere peso regalando la sensazione di stomaco pieno a lungo. 

Ho notato con mia grande meraviglia che dopo averne bevuto un bel bicchiere, mi sentivo sazia e non ho spizzicato prima di cena! Sul sito troverete anche un ricco assortimento di bevande alcoliche e analcoliche a prezzi molto vantaggiosi...Buone compere e buona serata bellissime!

14 commenti:

  1. ..O mamma mia che fame che mi hai fatto venire cara Concy!!! questi spaghettini con i gamberi devono essere qualcosa di veramente buonissimo...non ho mai assaggiato gli spaghetti di riso ma siccome sono perennemente a dieta farebbero davvero al caso mio..poi praparati così come hai fatto tu una squisitezza!!! mi incuriosisce anche la bevanda al cocco!! chissà che gusto..un bacio grande e buon week end cara mia!!!

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  2. Concy, sei una cuoca divina! Quel piatto di spaghetti mi ha fatti venire una fame unica, visto che ancora non ho pranzato :) il fatto che siano di riso li rende adatti a me che sono celiaca e seguo sempre una dieta ipocalorica perché ci tengo alla linea! Il cocco è la mia passione, quella bevanda sembra buonissima e voglio assolutamente provarla :3 vado a curiosare! Baci e buona domenica <3

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  3. ciao concyyyy, hai realizzato un piatto ottimo, io adoro sia gli spaghetti di riso che i gamberetti, non è che è avanzato un piattino? ^.^ un bacione cara ciao!
    flò

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  4. Adoro la cucina asiatica, proprio ieri ero al ristorante cinese ma anche in casa prepariamo piatti come questo. Belli i tuoi spaghetti con gamberi.
    Passa da me se ti va ;)

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  5. Wow cara... sarà sicuramente tutto ottimo. Un bacione!

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  6. Che bene che hai impiattato :)

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  7. Bello scoprire nuovi sapori ,e fantastico avere un posto dove comprare con semplicità ,complimenti per impiattamento !!! grazie info

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  8. Mi piacciono gli spaghetti di riso se in cottura aggiungi della salsa di soia o della salsa tamari saranno ancora più gustosi

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  9. Complimenti per la collaborazione!!!

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  10. Che aspetto appetitoso io adoro gli spaghetti di riso, sono molto leggeri!

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  11. Assolutamente piacevoli e gustose questi piatti che ci hai presentato, adoro mangiare cibi di altri paese, corro sul loro sito..grazie

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  12. Ciao Concy, che buoni gli spaghetti di riso, e che bella l'idea di uno shop on-line di prodotti asiatici, vado subito a sbirciare, un bacione. Maddalena.

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  13. adoro la cucina orientale, grazie per tutte le info!

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  14. Complimenti una ricetta deliziosa ma illatte di cocco ha mmaggiormente attirato la mia attenzione...adoro il cocco.

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